.RU

ЗЕМЛЯНАЯ КУХНЯ - Николай Михайлович Верзилин


^ ЗЕМЛЯНАЯ КУХНЯ

Пять условий необходимы для жизни растения:

Свет.

Воздух.

Тепло.

Влага.

Питание из почвы.


Какое же питание необходимо растениям из почвы? Семь различных солей, растворённых водой. Четыре соли обычно находятся в почвах в избытке, а вот трех из них большей частью растениям нехватает.

Эти соли содержат вещества: азот, фосфор и калий.

Человеку для питания нужны сложные органические вещества: жиры, белки и углеводы (крахмал и сахар), а растению — азот, фосфор, калий и (имеющиеся в почве в избытке) сера, кальций, магний и железо. Поэтому и удобряют растения азотистыми, фосфорными и калийными удобрениями.

Вы спросите: а почему же удобряют навозом или навозной жижей?

В навозе также содержатся эти соли, и растения только этими солями и питаются, а не органическими веществами.

Весной и летом во время роста растений производят удобрение земли, в которой они растут. Удобрения вносят в виде поливок.

Мы приведём несколько «меню обедов» «земляной кухни». К наиболее питательным и богатым меню мы можем отнести полные минеральные смеси по рецепту, выписанному традесканции (см. стр. 137). При наличии минеральных солей можно составить «питательную смесь доктора Вагнера»:

1,5 грамма фосфорнокислого аммиака,

1.4 грамма азотнокислого калия, 0,5 грамма калийной соли,

2.5 грамма чилийской селитры, 4,0 грамма сернокислого аммиака.

Всю эту смесь растворяют в десяти литрах воды. Перед кормлением растения удобрениями следует сначала напоить его чистой водой.

Кормят растения вечером. Удобрениями поливают не чаще, как через две недели.

Сейчас продают и готовые смеси: «пальмит», «примулат», «цитрус» и употребляют согласно написанному на этикетке способу.

Можно подкармливать растения и соответственно тому, что вы желаете иметь у этого растения — цветы или пышную листву. Если желательны цветы, то поливайте фосфорным удобрением — раствором суперфосфата (один грамм на один литр воды). Лиственные растения, слабо кустящиеся, поливают азотными (селитра — 0,5 грамма или сернокислый аммоний — один грамм на один литр воды) и калийными солями (один грамм на один литр воды). Поливают из расчёта один стакан — 200 граммов раствора на один килограмм земли.

Но пусть не огорчаются те, кто не сможет достать нужных минеральных удобрений: в нашей кухне имеются и более доступные питательные вещества.

Сильным, наиболее питательным и полным удобрением является куриный помёт — пять граммов помёта размешивают в одном литре воды и дают бродить неделю, после чего разбавляют наполовину водой и поливают.

Хорошим удобрением является и навозная жижа. В ведро насыпают свежего коровьего или конского навоза и, долив водой, дают бродить десять дней. Затем процеживают и при поливке разбавляют девятью частями воды, то есть делают 10 процентный раствор.

Можно поливать и зольной вытяжкой (25 граммов золы настаивают на одном литре воды семь дней). Зола — калийное и отчасти фосфорное удобрение.

Когда моете мясо, никогда не выливайте воду, а поливайте ею комнатные растения. Кровь — прекрасное азотистое удобрение (однако жир плохо влияет на растения). Азотистым удобрением могут служить и растёртые в порошок сухие листья лебеды, растущей на мусорных кучах.

Фосфорное удобрение может быть с успехом заменено столярным клеем. Два грамма клея варят в одном литре воды до потери им студенистости. Через час после поливки поверхность земли разрыхляют.

В земляной кухне с осени должны быть заготовлены необходимые запасы различных сортов почвы.

Заготовляют дерновую землю. Дёрн снимают с луговых глинистых и суглинистых почв и хранят кусками в ящиках. Перед посадкой растений дёрн размельчают на кусочки величиною в один сантиметр и выбирают неперегнившие корневища.

Заготовляют листовую землю в лиственных лесах: берут перегной под опавшим листом, не толще пяти сантиметров.

Заготовляют торфяную землю на суховатых, высохших местах болота. Тут же собирают и белый торфяной мох — сфагнум.

Заготовляют и вересковую землю из сосновых лесов, где растёт вереск. Из парников берут перегнойную землю.

На берегу реки собирают белый или слабожелтый промытый песок, мелкую гальку и черепки для дренажа.

Все запасы укладывают в ящики и хранят до весны в прохладном месте. Даже хорошо, если все эти земли промёрзнут. Не следует только, чтобы земли слишком высохли, поэтому их слегка смачивают.

Из всех этих разных земель хороший кулинар садовник приготовит для каждого растения по его вкусу питательный обед на целый год.

Тем из влаголюбов, кому необходима глинистая, долго удерживающая влагу, но, однако, не закисающая почва, дают дерновую землю; кому нужна лёгкая питательная пища, дают листовой земли. Если нужно образовать растению хорошую корневую мочку, подсыпают торфяной почвы, но поливают с осторожностью, чтобы она не закисла. Сухолюбам положат тощей, сухой, незакисающей вересковой земли. Для усиленного питания хорош перегной. Для доступа воздуха к корням необходим рыхлящий почву песок.

Приводим различные смеси земли, которые необходимы определённым растениям.


№ 1

листовой 4 части,

дерновой 2 части,

песку 1 часть.

Аукуба, иглица, эвонимус, бальзамин, лигуструм.


№ 2

листовой 8 частей,

дерновой 1 часть,

песку 2 части.

Амариллис, роза, буксус.


№ 3

торфяной 4 части,

дерновой 2 части,

песку 1 часть.

Монстера, антуриум, тюльпан, гиацинт, камнеломка, эпифиллюм, эвкалипт, камелия.


№ 4

дерновой 2 части,

торфяной 2 части,

листовой 2 части,

песку 1 часть.

Бегония, инжир, пеларгония, филлокактус, плющ, кофе, колеус, гортензия, примула, цикламен, цитрусы, хлорофитум, фикус, пейреския.


№ 5

листовой 2 части,

дерновой 6 частей,

песку 1 часть.

Агава, алоэ, аспарагус, хибискус, драцена, кордилина, кливия, олеандр, традесканция, филадельфус


№ 6

торфяной 1 часть,

дерновой 1 часть,

Мирты, пальмы (№ 6 + № 7).


№ 7

песку 1 часть.

листовой 1 часть,

дерновой 1 часть,

песку 1 часть.

Фуксия, кринум.


Некоторым же растениям приготовляют землю не по указанным рецептам, а по особому заказу.

Кактусам — цереусам, эхинокактусам, эхинопсисам — дают рыхлую глинисто дерновую землю с примесью крупного песка и битого кирпича (на дно).

Циперусу необходима торфяная земля, смешанная с перегноем. Циссусу — рыхлая глинисто дерновая земля; филлокактусу — смесь № 4 с добавлением моха; амариллису — смесь № 2 с добавлением перегноя.

Выбирайте любое питание для ваших растений — оно у вас заготовлено на все вкусы.

^ ВЕСЕННЯЯ ПЕРЕСАДКА

Каждую весну, в марте — апреле, комнатные садоводы переживают ответственный момент. Растения начинают расти. Им нужно повышенное питание, их корням уже тесны прошлогодние горшки, и нужно менять землю. Растения требуют пересадки.

Вы назначаете себе день этой сложной и ответственной работы. Перед пересадкой два дня не поливаете растения. В день пересадки на полу расстилаете мешки или толстую бумагу и насыпаете заготовленные и просеянные через решето земли. Пересмотрите паспорта и определите, какому растению какую надо дать смесь. Вспомните, откуда каждое растение и что ему необходимо. Положите перед собою справочную табличку и заранее приготовьте нужные смеси.

Нельзя высаживать растения из маленького горшка в очень большой. Нужно, чтобы старый горшок только плотно входил в новый, то есть был на два три сантиметра больше в диаметре.

Все горшки, в которые будете пересаживать растения, вымойте щётками горячей водой с мылом и содой (или золой), чтобы не плесневели. Горшки хорошо отмойте от мыла.

На дно горшков положите черепки, закрывающие отверстие, изгибом кверху, затем насыпайте крупный песок на 1/2 — 1 сантиметр (в зависимости от размеров горшка) для дренажа. Для кактусов и других ксерофитов дренаж делают больше.

Для влагоросов на дренаж кладут немного торфяного моха. Сверху дренажа насыпают немного земли.

Растения опрокиньте и снимите с них горшки. Палочкой слегка отряхните старую землю. Ножом или лезвием бритвы срежьте загнившие корни и присыпьте толчёным древесным углём. Затем ком с корнями опустите в новый горшок так, чтобы корневая шейка стебля (место перехода в корень) была бы на поверхности Вокруг кома насыпьте нужную данному растению смесь земли. Деревянной тупой палочкой и лёгким постукиванием горшка об пол уплотните землю, чтобы не было пустот. Пересаженное растение хорошо полейте (кроме пальм и кактусов, которые дня три не поливают). Следующую поливку сделайте через несколько дней, когда земля сверху чуть чуть подсохнет.

Пересадка должна производиться быстро, чтобы не подсохли корни растений.

При пересадке большие кусты разделяют. Корневища крупных растений разрезают на две три части. Отделяют новые отростки и высаживают их в маленькие горшочки.

Не засыпайте землёй корневища аспидистры.

Пересаженные растения, особенно крупные кактусы, плохо удерживаются в новой рыхлой земле, и чтобы они не упали, в горшок втыкают две три обструганные палочки. Пересаженные растения не выставляйте сразу на солнце, а выдержите в тени несколько дней, опрыскивая. После пересадки растения болеют: их корни потревожены, они не могут нормально питаться, пока не вырастут новые корневые волоски.

Пересадка — это сложная и ответственная операция.


vspishka-chast-kolpaka-vraz-potemnela-filtruya-opasnoe-izluchenie-cheburashka-okutalsya-plotnim-dimom-teddi-zalozhil-golovolomnij-virazh-virulivaya-v-ploskost-stranica-3.html
vspominaet-n-n-vlasova-b-a-trofimov.html
vspominaya-dushoj-nezabudki-pesnya-dusha-naroda-dazhe-samie-mrachnie-vremena-v-nashem-otechestve-ne-mogli-prervat-neugasimij.html
vspomnim-slova-pushkina-o-evgenii-onegina.html
vspomogatelnaya-literatura-standartnij.html
vspomogatelnie-metodi-issledovaniya-kurs-lekcij-3-e-izdanie-stereotipnoe-minsk-2006-udk-159-9076-637-01.html
  • otsenki.bystrickaya.ru/slovo-sorok-vosmoe-1-nikto-da-ne-derzaet-dumat-chto-vozmozhno-spastis-odnoyu-veroyu-bez-delaniya-dobrih-del.html
  • uchit.bystrickaya.ru/taktika-tusheniya-elektroustanovok-nahodyashihsya-pod-napryazheniem-rekomendacii.html
  • teacher.bystrickaya.ru/glava-shestaya-metodika-prepodavaniya-mirovoj-hudozhestvennoj-kulturi-v-shkole.html
  • occupation.bystrickaya.ru/mezhdometiya-v-yazike-vtekste-i-vkommunikacii-stranica-3.html
  • abstract.bystrickaya.ru/1-perechen-planiruemih-rezultatov-obucheniya-po-discipline-modulyu-sootnesennih-s-planiruemimi-rezultatami-osvoeniya-obrazovatelnoj-programmi.html
  • znaniya.bystrickaya.ru/raschet-summi-zatrat-na-meropriyatie-predostavlenie-grantov-nachinayushim-predprinimatelyam-na-sozdanie-sobstvennogo-dela-v-tom-chisle-grantov-na.html
  • ekzamen.bystrickaya.ru/rossijskij-gosudarstvennij-voennij-arhiv-stranica-13.html
  • tasks.bystrickaya.ru/-84-slesar-elektrik-po-obsluzhivaniyu-edinogo-tarifno-kvalifikacionnogo-spravochnika-rabot.html
  • bukva.bystrickaya.ru/preventing-school-violence-essay-research-paper-the.html
  • shkola.bystrickaya.ru/tablica-131-prodolzhenie-polnij-kurs-dzhek-shvager-perevod-s-anglijskogo.html
  • paragraph.bystrickaya.ru/metodicheskie-rekomendacii-po-proektirovaniyu-i-ustrojstvu-buronabivnih-svaj-povishennoj-nesushej-sposobnosti-po-gruntu-federalnoe-dorozhnoe-agentstvo.html
  • notebook.bystrickaya.ru/i-i-mazur-v-d-shapiro-n-g-olderogge-stranica-11.html
  • university.bystrickaya.ru/gosduma-rf-monitoring-smi-3-marta-2006-g.html
  • urok.bystrickaya.ru/poznavatelnij-interes.html
  • notebook.bystrickaya.ru/graficheskie-i-tekstovie-konstruktorskie-dokumenti.html
  • textbook.bystrickaya.ru/institucionalnij-podhod-v-issledovanii-ekonomicheskih-processov-chast-5.html
  • tetrad.bystrickaya.ru/uchebno-metodicheskij-kompleks-po-discipline-istoriya-russkogo-yazika-dlya-studentov-3-kursa-stranica-2.html
  • universitet.bystrickaya.ru/tema-10-psihicheskoe-otrazhenie-kak-osnova-prognozirovaniya-budushego-v-deyatelnosti-rukovoditelya.html
  • znaniya.bystrickaya.ru/razdel-iv-teoriya-i-metodika-vospitaniya-recenzenti-doktor-pedagogicheskih-nauk-dejstvitelnij-chlen-rao-professor.html
  • exam.bystrickaya.ru/zolotoe-kolco-rossii-vladimir-suzdal-bogolyubovo.html
  • testyi.bystrickaya.ru/5-sroki-osvoeniya-osnovnoj-obrazovatelnoj-programmi-bakalavra-po-napravleniyu-521900-fizicheskaya-kultura.html
  • ucheba.bystrickaya.ru/predislovie-mezhdu-bolshimi-vojnami-vedetsya-vojna-tajnaya-stranica-9.html
  • apprentice.bystrickaya.ru/vliyanie-smi-na-formirovanie-obshestvennogo-mneniya-i-ih-rol-v-hode-izbiratelnoj-kampanii.html
  • nauka.bystrickaya.ru/viii2-otveti-na-testi-odobreno-uchebno-metodicheskim-sovetom-ekonomicheskogo-fakulteta-ekonomika-uchebno-metodicheskij.html
  • nauka.bystrickaya.ru/vorojskij-f-s-osnovi-proektirovaniya-avtomatizirovannih-bibliotechno-informacionnih-sistem.html
  • pisat.bystrickaya.ru/test-o-zhizni-anni-german-1-gorod-v-kotorom-rodilas-anna-german-.html
  • uchitel.bystrickaya.ru/razgovor-s-dedushkoj-anastasii-zhizn-cheloveka-ot-chego-ili-ot-kogo-ona-zavisit-pochemu-odni-stanovyatsya-imperatorami.html
  • exchangerate.bystrickaya.ru/glava-4-kak-eto-bilo-anatolij-stepanovich-dyatlov-rodilsya-3-marta-1931-g-v-sele-atamanovo.html
  • teacher.bystrickaya.ru/etot-referat-posvyashen-probleme-proishozhdeniya-teorii-estestvennih-prav-cheloveka-obektom-moego-issledovaniya-vistupayut-trudi-dzh-lokka-a-imenno-vtoroj-traktat.html
  • student.bystrickaya.ru/234-problema-pola-dissertaciya-na-soiskanie-uchenoj-stepeni-kandidata-bogosloviya.html
  • knowledge.bystrickaya.ru/nalog-na-pribil-putevoditel-po-sdelkam-lizing-lizingopoluchatel-sublizingopoluchatel.html
  • znaniya.bystrickaya.ru/rastvorimost-kvarca-pri-visokih-temperaturah-stranica-3.html
  • essay.bystrickaya.ru/drejtshkrimi-pravilnik-o-izmenama-i-dopunama-pravilnika-o-nastavnom-planu-i-programu-osnovnog-obrazovaa-i-vaspitaa.html
  • textbook.bystrickaya.ru/iscelyayushie-pisma.html
  • prepodavatel.bystrickaya.ru/tehnicheskoe-zadanie-po-zakupke-i-postavke-knigopechatnoj-produkcii-dlya-muk-mezhposelencheskaya-centralizovannaya-bibliotechnaya-sistema-mitishinskogo-municipalnogo-rajona-stranica-5.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.